Um vinho complexo e elaborado, que espelha a experiência de mais de 140 anos da Borges.

Região | Região Demarcada do Dão
Castas | 60% Encruzado, 20% Bical, 10% Malvasia-Fina e 10% Fernão Pires.

Notas de Prova

Aspeto Visual | Límpido e citrino.
Aspeto Olfativo | Aroma elegante e acolhedor, com notas de frutas maduras como maçã e pêssego, interligadas com nuances subtis de especiarias e um ligeiro fumado. Encontram-se também toques florais e de pera assada, envoltos num toque de madeira muito leve, criando uma experiência harmoniosa e distinta.
Aspeto Gustativo | Na boca, revela-se fresco e vibrante, com uma acidez bem presente que proporciona uma sensação refrescante. O paladar é marcado por sabores frutados, como maçã e pêra madura, com boa gordura e volume, além de uma estrutura notável. Destaca-se pela acidez vibrante característica do Dão, que confere frescura e elegância, proporcionando um final exuberante, persistente e com ligeiros toques florais, resultando em um conjunto com muita longevidade de sabor.

Informação Adicional | Disponível em garrafa de 750, 1500, 3000 e 6000 ml. 

Pode conter sulfitos.

Ficha Técnica