Explorer les Régions Viticoles du Portugal avec les Vinhos Borges

Le Portugal est mondialement reconnu pour sa richesse et sa diversité viticoles. Chaque région raconte une histoire unique à travers ses vins, avec des caractéristiques inoubliables reflétant le terroir, les traditions et les personnes qui les cultivent. Vinhos Borges est fier d’être présent dans certaines des régions viticoles les plus prestigieuses du pays. Aujourd’hui, nous vous invitons à explorer ces régions et à découvrir comment les Vinhos Borges rendent hommage à l’authenticité et à l’excellence.

Douro : Où grandeur et tradition se rencontrent
La région du Douro, l'une des premières régions viticoles délimitées au monde, est le berceau de vins d'une qualité rare. C'est ici que les Vinhos Borges expriment l'âme d'un terroir marqué par des pentes abruptes, des vignobles en terrasses et le fleuve Douro en toile de fond.
La Quinta da Soalheira, l'une des propriétés les plus emblématiques des Borges, joue un rôle crucial dans cette région. Acquise en 1904, elle symbolise le dévouement de l’entreprise à une viticulture de qualité et est à l'origine de certains des vins les plus distinctifs du portefeuille Borges.
Parmi eux, le Borges Douro Reserva Rouge 2022 se distingue par son arôme profond et sa structure exceptionnelle, reflétant un parfait équilibre entre les cépages traditionnels et la richesse des sols de la région.

Quinta da Soalheira - Douro

Explorez davantage le patrimoine viticole du Douro ici.

Dão : Élégance et complexité
Surnommée la "Bourgogne portugaise", la région du Dão est synonyme de vins élégants avec un grand potentiel de vieillissement. Entourée de montagnes, cette région bénéficie d’un microclimat unique qui confère des caractéristiques distinctes à ses vins.
La Quinta de São Simão da Aguieira, propriété de Vinhos Borges située au cœur du Dão, abrite la plus grande parcelle continue de vignoble de la région. Ce lieu emblématique reflète l’engagement de l’entreprise envers la production de vins exceptionnels et a une connexion historique significative avec João de Sacadura Botte Corte-Real, une figure visionnaire dans le développement de la viticulture portugaise.
Les vins du Dão de Vinhos Borges, tels que le Borges Touriga Nacional, se distinguent par leur complexité aromatique, leur fraîcheur et leur structure, en parfait accord avec la réputation de la région.

Quinta de São Simão da Aguieira - Dão

En savoir plus sur le Dão et son histoire sur le site officiel de la Commission Vitivinicole du Dão (seulement en anglais).

Vinhos Verdes : Fraîcheur Vibrante et Minéralité
Située dans le nord-ouest du Portugal, la région des Vinhos Verdes est réputée pour ses vins frais, minéraux et aromatiques.
La Quinta do Ôro, propriété des Vinhos Borges dans cette région, illustre l’engagement de l’entreprise envers la production de vins reflétant l’authenticité des Vinhos Verdes. Avec un terroir privilégié, ce domaine adopte des pratiques agricoles visant à préserver la richesse naturelle de la région, créant ainsi des vins qui allient fraîcheur et typicité.
Découvrez le Borges Alvarinho Elevage Sur Lies Fines, un vin produit à la Quinta do Ôro, une expérience qui marie minéralité, acidité équilibrée et notes fruitées. Ce vin est une véritable célébration du potentiel unique de la région.

Quinta do Ôro - Vinhos Verdes

Découvrez cette région sur le site officiel des Vinhos Verdes.

Vins Mousseux : Élégance et Sophistication
Les Vinhos Borges s’engagent dans l'excellence à travers la production de vins mousseux de haute qualité. Le Fita Azul Exclusive est un exemple parfait de notre dévouement à la sophistication du processus de vinification, offrant une expérience unique alliant fraîcheur et élégance.

Fita Azul Exclusive

Vins de Porto : Tradition et Maîtrise
Les Vins de Porto des Borges sont l'expression ultime de la tradition et de l'excellence des maîtres vignerons. Le BORGES SOALHEIRA OLD TAWNY 10 ANS se distingue par son intensité et sa complexité, offrant un voyage sensoriel profond et un lien fort avec notre héritage viticole.

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L'Art de Produire des Vins d'Excellence : Les Étapes de Vinification des Vinhos Borges

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Harmonisation : Vinhos Borges avec des Plats Traditionnels Portugais